Cake and Shape
Kit de préparation en poudre pour un Layer Cake réduit en sucre_ Génoise, Crème choco et topping inclus
Kit de préparation en poudre pour un Layer Cake réduit en sucre_ Génoise, Crème choco et topping inclus
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Cette préparation en poudre pour un Layer cake entier - réduite en sucre contient :
- 1 sachet de préparation pour génoise réduite en sucre
- 1 sachet de préparation pour crème type mousse choco réduit en sucre
- 1 Sachet de topping inclus pour décorer vos gâteaux ( à base d'amande et de noix de coco)
Notre préparation de Layer cake est réduite de 60% de sucre par rapport aux recettes traditionnelles, et ne contient pas d'édulcorant ni de conservateur. C'est une préparation artisanale pensée pour limiter les excès de sucre au quotidien et vous permet de réaliser une base de gâteau légère et savoureuse, parfaite pour un dessert maison sans culpabilité.
Notre recette a été imaginée pour réduire la charge glycémique du gâteau : en clair, une simple part de cette génoise apporte une douceur mesurée qui évite de brusquer votre organisme avec un pic de sucre important. Un petit plaisir qui s’intègre plus facilement dans une alimentation équilibrée, sans renoncer au goût.
Un gâteau entier avec sa crème et son topping qui s’adapte à votre quotidien
Que ce soit pour un anniversaire ou un petit plaisir pour les enfants, ce layer cake convient à tout le monde. Vous profitez d’un gâteau maison, réconfortant et moins sucré, sans compromis sur la gourmandise.
De plus, vous pouvez le personnaliser à votre guise avec les saveurs de votre choix. Ajoutez par exemple des fraises, des bananes, des poires... ou imbibez la génoise avec du zeste de citron infusé dans de l'eau bouillie, une tisane que vous aimez, de l'eau de fleur d'oranger ou de la cannelle… Tout est possible ! Vous avez les rênes en main.
Contenu réductible
Mode d’emploi
Pour une préparation réussie, suivez les étapes clés ci-dessous :
Préparez votre plan de travail : Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients frais et le matériel nécessaires (mentionnés sur chaque sachet).
Suivez l'ordre des sachets :
Sachet n°1 (Génoise/Base) : Suivez scrupuleusement les instructions détaillées figurant sur l'étiquette pour la préparation et la cuisson de votre base.
Sachet n°2 (Crème/Garniture) : Reportez-vous à l'étiquette pour la méthode de préparation de la crème.
Montage et Décoration : Une fois les deux étapes précédentes réalisées, procédez au montage de votre gâteau selon le type de kit, puis décorez-le selon vos envies. Vous pouvez rajouter des fruits au dessus de votre garniture pour un gâteau plus gourmand.
⚠️ ATTENTION : Le protocole complet de préparation (dosage des ingrédients frais à ajouter, temps de mélange, température du four, etc.) est intégralement noté sur l'étiquette de chaque sachet individuel pour garantir une précision optimale.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritionnelles du gâteau entier
Énergie 184,4 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 28,4 g
Sucres 15,8 g
Lipides 21,2 g
Acides gras saturés 12,5 g
Fibres alimentaires 2,8 g
Sodium 0,4 g
Allergènes
blé
Astuces pour éviter les pics de glycémie
Quelques bonnes pratiques pour éviter les pics de glycémie tout en se faisant plaisir. Un gâteau, même réduit en sucre, reste un aliment légèrement sucré. Mais la bonne nouvelle, c’est qu’il existe des astuces simples pour mieux l’intégrer dans votre alimentation, sans culpabilité :
🥛 Associez avec une source de protéines : Par exemple, déguster votre part de gâteau avec ou après un yaourt nature, un fromage blanc ou même une poignée d’oléagineux (amandes, noix... ). Les protéines ralentissent l’absorption des sucres et limitent les variations rapides de glycémie.
🥑 Ajoutez un peu de fibres ou de bonnes graisses : Croquer une pomme, ajouter quelques fruits rouges ou accompagner votre part d’une boisson végétale sans sucre permet de ralentir la digestion. Les fibres et les graisses saines agissent comme un « tampon » naturel.
🍽️ Privilégiez la dégustation après un repas : Plutôt que de manger votre dessert seul, savourez-le à la fin d’un repas équilibré. La présence des autres nutriments (protéines, fibres, graisses) diminue l’impact glycémique global.
☝️ Misez sur la portion : Pas besoin de renoncer : une portion raisonnable suffit souvent à satisfaire l’envie de sucré, sans excès ni culpabilité.
En pratiquant une ou plusieurs de ces petites habitudes, vous pouvez profiter de vos gâteaux réduit en sucre avec plaisir, tout en prenant soin de votre équilibre.